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とみだかあん

Author:とみだかあん
   富田菓庵 清華堂
住所     三重県四日市市
          富田3丁目1番7号
電話     059-365-2436
営業時間  8:00~19:30
定休日   月曜日 
        臨時休業は店頭・
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朝炊きたてやわらか水ようかん
三重県産天草でできた寒天と北海道産小豆を使用して炊き上げた柔かい水羊羹です。

ご予約販売のみとなります。

前日までにご予約ください。
朝炊き立て柔らか水羊羹


季節の和菓子 | 12:58:29 | トラックバック(0) | コメント(0)
新茶
有機栽培茶を作っている津の茶農家竹尾さまより届きました。

お茶は摘み取ってから、洗ったり、皮をむいたりできないですから安心ですね。

おいしい新茶と和菓子でほっと一息。

抗酸化力が食品の中でも特に高いニンニクの、およそ100倍もある!という

「名誉教授と作った有機茶パウダー」もお試しください。
新茶


素材 | 18:07:54 | トラックバック(0) | コメント(0)
いばら餅
本日より販売しております。

小麦粉と餅粉をお湯で煉った生地で

こだわりの粒あんを包んでおります。

田植えの時期のおやつとして食べられていたようです。

いばら餅


季節の和菓子 | 18:23:03 | トラックバック(0) | コメント(0)
風かほる
地元水沢地区のかぶせ茶をたっぷりと使ったあんを

ミルク風味のしっとりとした生地で包み焼きました。

風かほる



季節の和菓子 | 15:36:02 | トラックバック(0) | コメント(0)
若鮎
当庵、夏の1番商品。

卵たっぷりの生地に柔かい羽二重餅を包みました。

本日より登場しております。


若鮎


季節の和菓子 | 17:02:50 | トラックバック(0) | コメント(0)
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